Крем сливочный на растительной основе с добавлением молочной пахты. Профессиональный крем, который заменит обычные 31% сливки. Сливочный вкус и стабильный отличный результат даже при длительном нагревании, использовании с кислотами и алкоголем. При этом более стабильны, не отсекаются при кипячении, выдерживают длительное нагревание.
Подходит для взбивания, приготовления вторых и первых блюд, соусов, десертов. Не уступает по вкусу молочным сливкам, превосходя их функционально: при взбивании объем увеличивается в 2,5 раза и держится 4 часа даже без холодильника! Сочетание нежности и насыщенного вкуса делают эти сливки идеальным компаньоном для широкого спектра блюд.
Продукт ценится за сочетание традиционного сливочного вкуса, выгодной цены и уникальных технологических возможностей. Наслаждайтесь богатством вкуса и текстуры сливок, которые поднимут ваши кулинарные творения на новый уровень, придавая им неповторимый шарм и изысканный аромат.