Описание

Компания АТЕСИ представляет Вашему вниманию решение для оснащения точки фаст-фуда

хот-дог станция БАВАРИЯ

Она представляет собой компактную, многофункциональную модель, которая:

• Обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов
• в охлажденном состоянии;
• Вмещает все оборудование, необходимое для приготовления традиционныx хот-догов;
• Может быть использована, как для стационарной, так и уличной торговли;
• Органично вписывается в интерьер АЗС.

Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен:

• Пятью выдвижными гастронормированными (GN-1/1х150мм) ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии;
• Столешницей для установки технологического оборудования;
• Подставкой под четыре бутылки с соусами;
• Подставкой под гриль Саламандра;
• Нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря:
• кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.;
• Подставкой под готовые хот-доги;
• Холдер с 3-мя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок для хот-догов (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.).

Станция дополнительно комплектуется:

• Гриль Саламандра ГС-600/2-Э

Служит для подогрева булочек для хот-догов;

• Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500

Позволяет одновременно поджаривать четыре сосиски;

• Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Г

Придает булочке или сосиске красивый рисунок и хрустящую корочку.