Фритюрница HEF-8L-2 представляет собой аналог модели HEF-8L. Наиболее значимое отличие – в количестве рабочих гастроемкостей: у модели HEF-8L-2 их две, а объем каждой емкости "корзины" – 8 л.
Фритюрница HEF-8L-2 используется в процессе приготовления в горячем масле различных закусок из формата фаст-фуда, а также гарниров и основных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, изделий из теста и т.п.и т.д. Широко востребована предприятиями общественного питания различных форматов – пивных барах, пабах, бистро, ресторанах, кафе, точках на фудкортах, столовых, супермаркетах с собственной продукцией.
Благодаря встроенному термостату оператор может регулировать температуру нагрева масла от 50 до 200 градусов, что позволяет как «томить» продукты, так и обжаривать их до хрустящей золотистой корочки. При этом температура нагрева масла устанавливается на каждую емкость автономно-отдельно , поэтому в двух емкостях можно одновременно готовить как двойную порцию одного и того же продукта, так и совершенно разные блюда одновременно.
Заданная температура масла-подогрева поддерживается автоматически. Это предотвращает пригорание масла и обеспечивает равномерную прожарку продукта. Встроенный датчик уровня масла автоматически отключает нагрев при достижении критического уровня.
Достоинства модели Фритюрницы HEF-8L-2:
Фритюрница выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали и отвечает всем современным требованиям качества и безопасности РК и РФ. Предоставляется официальная гарантия производителя.
Технические параметры Фритюрницы HEF- 8L-2
Характеристики | HEF-8L-2 |
Объем чаши, л | 8+8 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 5.6 |
Габариты аппарата, мм | 592х410х340 |
Вес аппарата, кг | 11 |
Как официальный поставщик мы несем ответственность за качество реализуемого товара.
Заказать Фритюрницу HEF-8L-2 с доставкой в любой регион Казахстана и в страны Таможенного Союза Вы можете на нашем сайте.